卵をゆでる際、ごく少量の水で蒸し煮にします。お湯を沸騰させないので、卵が速攻でゆで上がります。
作り置きにも便利だから、ぜひレパートリーに加えてみてください♪ ― 広告 ―
冷奴の具としてもおいしいので、冷たいお豆腐の上にのせてみてください。
こちらは暑い季節にさっぱり食べたい、蒸し鶏きゅうりです。鶏肉に砂糖と塩を揉み込み、片栗粉でコーティングしてから低温でじっくり火を通すので、しっとりやわらかな食感が楽しめます。
こんにゃく、しょうゆ、酒、みりん、みそ、砂糖、水、ごま油、鷹の爪輪切り 安価で購入できるこんにゃくを使用した節約レシピです。材料も少なく出来るので、あともう一品！という時に便利なレシピです。とても簡単に出来ますので、ぜひお試しくださいね。
魚が好き！という方にはこちらの作り置きおかずがオススメ。調味料に漬けたサバを片栗粉でコーティングすることで、冷めても美味しくふっくらと仕上がりますよ♪小さく切ってあるので食べやすいのもポイントです。
家族にも大好評で、作り置きしたくなる自家製冷凍ハンバーグです。冷凍庫にあるとほっとしますね。詳しい作り方はこちらをタップ↓
下味冷凍→加熱して食べるだけ！時短調理＆長期保存が叶う人気レシピlenon
形はよく似ているけれど、色や風味、果肉の厚みなどに異なる特徴を持つ「ピーマン」と「パプリカ」。含まれる栄養素は同じなのか、それとも違うのか……管理栄養士に聞いてみました。
常備しておけば頼りになる“うちの味”。我が家秘伝の自家製『万能調味料』作り方
調味料と和えた後はオーブンに入れるだけ！並行調理にも助かる簡単レシピ。ハニーマスタードが香ばしく食欲をそそります。
プロの料理人レシピ『ピーマンとなす、豚肉のみそ炒め』【分とく山・野崎洋光さん】
節約レシピつくりおき つくりおき食堂
いわしの刺身を使った常備菜。少しの調味料でいわしのうま味たっぷりです。手順ではオーブンを使いますが、フライパンで焼いても作れます。