何もしたくない金曜日は冷凍テク③【完成形を冷凍→レンチン一撃!】で乗り切ります!週末に作って冷凍しておいたピリ辛からあげと小松菜のおひたしをレンジで温め直していただきます。
さっと仕上げたい朝のお弁当に。”なす”のおかずの作り置き・時短レシピsaku_05
ぶり大根 はレンジだけで作れて鍋で煮込んだのと変わらない仕上がり!大根にしっかり味がしみて家族に大人気です。好き嫌いが多めの小一男子もよく食べてくれました。甘辛しょうゆ味の大根が好みのようです。ほうれん草のポン酢おひたしは味つけは味ぽんとめんつゆだけなのであっという間に作れます。さっぱり味で箸が進むのでこれからの季節にぴったりです。
根菜とひじきたっぷりの健康サラダ。ごま油とお酢が味のポイントでさっぱり美味しくいただけます。
調味料は控えめですが、にんじんそのものの甘さを引き出した、さっぱりとした味わいです。
ハンバーグはポリ袋の中で肉だねをこねるだけでなく、ハンバーグがたに形成して自家製ソースを入れて冷凍保存できます!
「作り置きおかず」で心配になるのは、やはり衛生面。作り置くからこそ、傷みには気をつけなければなりません。調理中・保存時のポイントをしっかりと押さえておきましょう。
下味冷凍→加熱して食べるだけ!時短調理&長期保存が叶う人気レシピlenon
作り置きしやすく、お弁当にも詰めやすい、ひと口サイズの照り焼きチキンです。
常備菜にも大活躍。手作り万能調味料のレシピを集めてみました。お気に入りの味を見つけてみて。
きゅうりだけで作る、みずみずしいマリネです。ほんのり甘酸っぱく、さっぱりとした味わいです。
コスパの王様である油揚げに具材を詰めるだけの簡単レシピをご紹介します。 「ツナマヨコーンのおいなりさん」「おあげギョーザ」「もやしのきつね巻き」などお酒が進むメニューばかりです。おかずに、お弁当に、おつまみに!!油揚げ料理の決定版♡ぜひ、作ってみてくださいね♪
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ごちそう感のある肉豆腐も作り置きに。具だくさんなので、忙しい日や疲れた日は温めて出すだけで立派な晩ごはんになります。冷めてから温めると味がより染み込むので、実は肉豆腐は作り置きにはもってこいの料理。